休刊 キム・ソクジン



休刊 キム・ソクジン 
あと2ヶ月ですね。
ARMYさん達も待ち遠しくされていると思います。
アルバコエルレアオクラータは花が終わりました。
無事のお戻りを待っています:)

2021/04/14

September ー 竹内まりや

 


 

コーヒーは1日に、多くて2杯までと決めてます。

とにかく、朝、コーヒー飲まないと目が覚めなくて、1日が始まっていかないので、朝の1杯は絶対です。

で、昼のお茶の時間に、飲む時はもう1杯、落として飲んでいます。

 

ただし、それだけで、それ以上は、ノンカフェインの飲み物に切り替えるようにしています。

 

コーヒーが好きだし、私の生活に必需品なのはそうなんですが、飲み過ぎると途端に、敏感になってしまったり、ナーバスになってしまったりするんですね。

これが出るかどうかは、個人差があると思うんですが。

 

この間のVLIVE、BTSSUGAさんがデカフェ飲んでる言ってて、思い出したんですが。

カフェインって割と厄介なんですよね。

体質的に合う人はいいんでしょうけど、でもあんまり摂取しないに越したことはない、というのをどこかで読んだことがあります。

気になる方は調べてみてくださいね。

 

私も、飲み過ぎると、自分の状態がニュートラルに保てないことに気づいて、コーヒーは1日2杯までと決めました。

普段暮らしてて、それで十分なんですが、時々、紅茶が飲みたくなるので、その時は、2杯目のコーヒーを紅茶に切り替えて、楽しんでいます。

 

紅茶は、前はフォートナム&メイソンのブレックファストのリーフをポットで淹れてたんですが、ガバガバ飲んでしまって、カフェインを控えるどころではなかったので、今は別の会社のティーバッグに切り替えています。

 

お茶の種類はアールグレイが好きなので、今は、セブンイレブンで売ってる、「華やかな香り 紅茶アールグレイ 20袋入り」のティーバッグを愛飲しています。

 

フォートナム&メイソンのティーバッグももちろんいいんですけど、無くなったらすぐにセブンで買える、という気軽さと便利さ、美味しさで、今はこっちです。

それにタニタカフェ監修の、オーガニック無調整豆乳を入れて飲んでいます。

 

でもそれもガンガン飲むとカフェインがやばいので、長時間の作業に入ってる時は、Liptonのカモミールハーブ50BAGSのティーバッグを、Amazonで箱買いして飲んでいます。

ノンカフェインです。

 

ブレンド(という言い方で合ってるんだろうか)で、オレンジピール・カモミール・ローズヒップが入ってるんですが、Amazonレビューを見ると、どこかのファミレスのドリンクバーに置いてるのと同じらしいです。

私は特に気にならないので、やかんにいっぱい水入れて沸かして、直接やかんに3つ入れて、出して、飲んでます。

濃くて美味しいです。

 

で、やっぱり、ノンカフェインのお茶を飲んでるほうが、体調はいいですね。

ハーブって西洋漢方なので、よくできてます。

ただ、なんでもですけど、取りすぎはよくないので、そこはいくらノンカフェインのお茶でも注意して飲んでいます。

 

お茶を飲む時って、私の場合は、1日のスケジュールの区切りという役割がほとんどで、あとは、自分の気持ちを切り替えたい時、自分の強い感情から離れたい時、ひとつの事柄にずっとこだわってしまう時なんかに、お茶という「動作」を「使って」います。

 

毎朝、コーヒーを落とし続けていることといい(この状況じゃなくてもやってました←笑)、書き出してみると意外に多かったお茶についての個人的な情報といい、イギリス式に優雅にお茶の時間をとるとまではいかなくても、私にとってお茶を淹れるという行動には、リセットスイッチが含まれているのかもしれないです。

 

人によっては、それが、ちょっと席を立ってストレッチしたり、窓を開けて空気を入れ替えたり、お菓子を食べて休憩したり、コンビニまで少し歩いたりすること、なんだと思います。

 

暮らしの中でのリセットスイッチが、自分の1日の行動のどこにセットされているか、セットしているか、1度、整理してみるのもいいのではないでしょうか。

 

リセット行動を習慣化する、よかったら、試してみてください。

 

 

 

 

 

表題曲は、竹内まりやの「September

アルバム 「LOVE SONGS」収録。

いま4月なのに、今日はこれです!(笑)

 

作詞 松本 隆 作曲 編曲 林 哲司

コーラス EPO  宮田茂樹

(ウィキより)

となっています。

 

竹内まりやさんの手による楽曲群もすごく素晴らしいんですが、私は1番好きなのは、やっぱり「September」です。

ネタバレしてしまうと、これは悲しい歌なんですよね。

でも、詩の世界も曲もコーラスも、9月の華やかさをそのまま楽曲にしていて、すごく洗練されているところが好きです。

聴き終わったあと、1遍のショートムービーを観ていたような気持ちになります。

 

Spotify iTunes共に、リマスター盤が配信中です。

 

 

 

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2021/04/13

ベッドタイムキャンディー2号 ー クボタカイ

 


 

 

行列店って並びますか?

私は並ぶ時は並ぶけど、並ばない時は並びません。

その差は、お菓子とかのテイクアウト販売だったら、10人くらいまでなら並んで待ってるんですけど、お店の中に入って食事する時は、待ってる間に空腹に負けちゃうので並べません。

 

なので、ランチタイムとかは仕方なく並ぶ以外は(食いっぱぐれますからね)、レストランは最初から並ばない方です。

 

それがウーバーイーツの登場で、かなり変わったんですよ。

(ウーバーの話題率すごいな(笑))

 

行列店だからあきらめてたお店のご飯が、ウーバーだと配達だから、料理の限定はあるけれど、まあ食べられるんですよね。

なので、お財布と相談しながらですけど、ウーバーのおかげで、私は結構人気店の料理を家で食べています。

 

きっとお店で食べたら、もっと美味しんだろうなぁと思ってるんですが、それを補ってもあまりある美味しさなので、これが有名なアレかぁ・・・!とかなんとか言いながら、食べています。

 

それで、つい最近では、世界一の朝食で有名なBillsのリコッターチーズパンケーキがウーバーに来ていたので、頼んで食べました。

Billsです。

人気店であり、有名店なので、1度行ってみたいなぁとぼんやり思ってて、なかなか予約を取ろうとしないという、ありがちなアレで、ずっと指をくわえてたんですけど。

ここに来て、ウーバーにBillsが参加したので、頼んでみました。

美味しかったです。なめらかでふわふわで。チーズの味がくどくなくて。

 

これがBillsの当たり前かもしれないけれど。

想像してた以上に美味しかったですし、すごいボリュームで、私はパンケーキとホットサンドみたいなの(名前忘れちゃったごめんなさい)をシェアして食べたんですけど、それで正解でした。

あれ、1人でパンケーキ頼んでたら、お腹いっぱいになりますね。

でも朝はそれぐらいがいいのかな?エネルギーチャージとしては。

添えてあったバナナもちゃんと熟してたし、ホットサンドもカリッとしてて美味しく、こちらも添えてあったクレソンがすっごい新鮮でこれまた美味しかったです。←もしもし? さっきから美味しいしか言ってないですよ。

 

・・・すいません、頭悪い感じ全開の食レポで(笑)

 

ちょっと驚いたんですよね。

 

世界一の朝食って言われてるから、美味しんだろうな、とは予想はついてたんですけど、こんなに高いレベルまで達してるものを、レストランで供給して、ウーバーで配達までやってるんだー?という点に(地域によってやってなかったらごめんなさい)、本当にびっくりしました。

そりゃ人気店になるわけですよね。

すごいなぁ、Bills

そしてトム・クルーズの朝ごはんは、これかぁ。←そんな毎日ってわけじゃ無いよ

そりゃアクション頑張れるわけだよねー。←だから毎日Billsではないよ。さすがのトム・クルーズも!

 

んー、行列店に対する考え方が、少し動いた体験でした。

 

行列店って、並ぶことも食事に含まれる、イベント性の高い食事体験を好む人がするものなのかなって思ってたけど、もっとハナシは単純で、おいしいから並ぶ、んですね?(単純明快に解決!)

 

これは今後は、並ぶところは並んで食べた方がいいかもしれませんね。

空腹でくじけないように、ポケットにキャンディかなんかしのばせて。

 

並んで、こんなに美味しいんだったら、そりゃ並ぶ価値はありますよね。

 

いやぁ、驚きでした。

 

これからはウーバーでもリアルでも、行列店、どんどん試していこうと思います。

 

 


 

 

表題曲はクボタ カイの「ベッドタイムキャンディー2号」

アルバム 「明星」に収録。

 

”あぁ さっきまでは ここに君が 君がいたんだな

Baby 下手な芝居も 髪の匂いも 

思い出は いつも 綺麗だな”

(クボタカイ ベッドタイムキャンディー2号 より)

 

繊細な歌詞世界を描くミュージシャンはたくさんいて、みなさん、ものすごい感性ですけど、私はクボタカイが刺さります。

 

みなさんご存知のとおり、傑作・快作だらけのこの「明星」というミニアルバム、

Spotify iTunesで配信中です。

 

 

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2021/04/12

rubberband ー Tate McRae

 


 

やっとホットクを食べることができました!(突然すぎ)

 

ホットクとはなんぞや、という方むけに説明すると、もちもちした生地に、黒蜜や餡を挟んで焼いた、韓国のお菓子のことです。

詳しく知りたい方はウィキを参照していただくとして。

 

私、韓国料理が好きなんですね。

美味しいし、食べると体調良くなるし、ウーバーにも取り扱いがたくさんあって、よく食べている方だと思います。

 

ただ、好きだけど、どういう種類のものがあって、それはなんなのか、は、まだまだわからないんです。

理由は、韓国に行ったことがないから。

まあ、行ったことがあっても、そんな網羅している人っていないとは思いますが。

 

それで、おやつ系は、チーズハットグまでは食べたんですけど、そこで止まってたんですね、なぜなら、ウーバー頼むときは、ご飯頼む時だから!(笑)

デザートはあんまり頼まないんですよ。

 

そうしているうちに、去年の冬前ぐらいだったかなぁ、BTSのリーダーRMさんが、公式ファンアプリ内で、「ホットクが食べたい」って投稿したことがあったんです。

んで、その投稿を見たメンバーの、・・・確かJ-HOPEさんだったと思うんですが、差し入れに買って持っていったんですね。

で、ありがとうーっていうホットクを食べているRMさんの写真がまた投稿されたんです。

 

その写真がすっごい美味しそうで!←笑

 

美味しそうだなぁ・・・、と思って調べても、ホットクの由来の情報はあるけど、それだけしか分からなくて。

そんでまた私がまぬけで、取扱店とかレシピで検索することを、思いつかなかったんです。

だから、半年くらい、ホットクってどんな味なんだろう?と、ぼんやり考えながら生活してたんですね。

 

それでさっき、ふと

「ウーバーで頼めばよくない?」

と思いついて、ウーバーの中検索したら、取扱店があったんですよ!

 

なので、注文して、食べて、いまこれを書いています。

 

美味しかったです!!!!

RMさん、J-HOPEさん、ありがとう!(いや関係ないから)

 

想像したよりも、もっと"もちもち"で、甘さ控えめで、黒蜜が効いてて、ナッツがしのばせてあって、シナモンの香りがして、わりとデカくて、食べ応えがありました。

 

ウィキによると屋台のお菓子だそうで、日本でいうなら、今川焼きとか、おやきとか、そこらへんに近いかなぁと思います。

繰り返しになりますが、今川焼きやおやきよりも、もっと薄くて半径が大きくて、生地はもちもちで、食べ応えがある感じです。

 

かなり好きだったんで、これからも頼むと思いますし、屋台あったら、探すと思います。

でもチーズハットグの屋台はあっても、ホットクの屋台は見かけたことがまだ無いんですよね。

 

もし興味があって、食べてみたい方は、韓国料理店のデザートを攻めてみてください。

おやつにちょうどいいボリュームと、腹持ちです。

 

現場からは以上です。

 

 

 

 

 

表題曲はテイト・マクレーの「rubberband

EPTOO YOUNG TO BE SAD」に収録されています。

iTunesでレビューを聴いて購入しました。

オフィシャルサイトのプロフィールを見たら、なんとまだ17歳だそうで、びっくりしました。

 

and I got this rubberband on my wrist

and I snap it every time that I think about your lips"

 

「手首につけた輪ゴムをあなたの唇のことを想うたびに弾くの」

 

と私は訳しましたが。

すごい感性ですね。

もう才能が世に出てこれない理由に、年齢というものは、なくなった時代なのかもしれませんね。

slower」も、成長期のちょっとブルーな感じが漂うラブソングで、好きです。

 

Spotify iTunesで配信中です。

 

 

 

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2021/04/11

Dope ー BTS

 


 

お酒はほとんど飲まなくなりました。

いま思うと若い時あれだけ飲んでたのは、お酒が好きというより、お酒の場が好きだったんだな、と思います。

 

いまでも、ビールとワインは飲みますけど、12杯程度です。

ビールは黒ラベル派。

ワインは、ロゼも白も赤も全部好きです。

でもそんなに飲まないです。

食事と一緒に、という感じ。

 

生ビールについては、そこまで真剣じゃなかったんですけど、20代半ばくらいの時、初夏、島にフェリーで渡って1日を過ごしたことがあったんです。

島といっても、リゾートアイランドではなく、ほんとに人が居住区として住んでいる島。

そこにある美術館が好きで、時々行っていたんですね。

で、その日は、すごくお天気がよくて、初夏のきもち良さに溢れてて、ちょっと長居して、夕方になったんです。

美術館で絵を見たあと、散歩して、くたびれていたのと、喉がひどく乾いてました。

それで、その時間に開いてた居酒屋に入ったんです。

開店したばっかりで、まだお店の人が下ごしらえしてる時間帯に、いいですか?って言って、入れてもらって。

 

喉がカラカラだったんで、ビールありますか?と訊いたら、生しかないって言われて、それじゃそれをと2人分頼んだんですね。

で、やってきた、生ビールのジョッキで乾杯して、飲んだら、スコーン!と頭にキて、過去最高に美味しい生ビールだったんです。

え? 生ビールこんなに美味しいなんて嘘だろ!というくらいの、美味しさでした。

それでおかわりしたんですけど、やっぱり同じように、格別にウマイんです。

すごいなぁ、生ビール!と、私の人生における生ビール年表の色が変わった瞬間でした。

どうやってるのかな?と思って、ご主人の(女性の方でした)方をみていると、ビールサーバーから、ふっつーにジョッキに注いでるだけなんです。

それで完璧な泡と温度のジョッキになっちゃってて。

いま思うと、そのご主人、ビールマイスターだったか、そういう才能がある方だったんでしょうね。

すごいビール体験をさせてもらいました。

お店の準備で忙しくされていたので、美味しいです、とだけ伝えて、詳しい話が聞けなかったのが、残念なんですけど。

 

それと、やっぱり、温度もあったんじゃないかと思っています。

ビールを飲んで染み渡る、最適な気温と湿度と、ご主人のビール職人っぷり、の三拍子が、あの日の島の夕方の居酒屋で揃っていたんじゃないでしょうか。

 

街に戻っても、そのあと何回か、お店で生ビールを試しましたけど、島で飲んだビール以上の""には巡り合えていません。

温度説でいうなら、あのとき体感した島の夕方の気温が、街で再現されるのが難しいのではないか、と思うんですね。

その条件に、生ビールっていう要素が加わると、あの美味しかったジョッキになるんじゃないでしょうか。

 

街でビール飲む時も、美味しい時はたくさんあってですね。

 

私は、「ビールの気温」と呼んでるんですが。

5月から6月、7月上旬にかけての初夏と、夏の終わりから9月の半ばくらいまでが、あ、ビール飲みたいな、と思って、缶を1本買って飲むと、美味しいんですよね。

 

あまり暑い日も私にとっては、ちょっと違うんですよ。

口の中の温度と冷えたビールの温度差が大きすぎて、ゴクゴクいけないんです。

 

ビールって冷やしすぎてもあまり美味しくなくなるので(キンキンに冷やしたビールって味がしないですよね?)、やっぱりいま挙げた季節ぐらいの気温に、冷蔵庫で冷やしてあるビールを飲むと、スコーン!と脳に来る気がします。

 

冬のビールは、鍋や焼き肉やってる時に、ちょっと冷蔵庫から出して置いておいて、汗かいているくらいが、最適な温度のような気がします。

というか、そうしています。

 

それだけビールの温度に神経使ってるなら、ワインもさぞかしと思われるかもしれませんが、ワイン、全然です。

常温と冷蔵庫の2種類だけ(笑)

好きなんですけどね、ワイン。

 

科学的根拠があるわけじゃなく、なんとなく気温調整をしてしまうのは、たぶん、ビールって苦い温度を炭酸で飲むものだからじゃないかな、なんて思っています。

 

 

 

 

 

 

表題曲はBTSで「Dope

特にBTS祭りをしているわけではありません(笑)

大体、週末にBTSの話をしようかなと思ってるので、それでです。

The Most Beautiful Moment In Life,Pt1(花様年華 pt.1)

」が初出となります。

日本語バージョンも出されているんですが、私は韓国語バージョンの方を聴いています。

Dopeはスラングで「ヤバイ」という意味。感触としては「Cool」に近い感じでしょうか。

邦題は「超ヤベェ」となってますね。

サックスのイカれた音色が好きで、今日はこの曲にしました。

 

 

 

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