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| ブラウン・シュガー（薔薇） |
日曜日なので、穏やかな内容を書いています。
インテリアが昔から凄く苦手なので、突然のアクシデントのように巻き起こった私の住む部屋の長期的大模様替えが、やっと先日終わりました。
インテリア・センスが巧みな方々の手を借りたのでした。
ブックカフェのようでとても気に入っています。
自分の部屋のインテリアは環境と書き替えてみると、ああ、なる程と納得が胸に落ちます。
けれどどうも上手くインテリアと自分が好む雰囲気や落ち着く要素、そういったものが上手に出来ないんですよね。
私はキャビネットへのずっと理解が追いつかず、分からないので置く選択を長い事自分からはしませんでした。
分からないので、此処にキャビネットをと言われると特に反対せず、生活の中で前を通っても触らないんですね。
その内付属の棚の蓋をスライドして引き出し、全体に蓋を閉めて外側に気に入りの本を飾るタイプの、収納物を隠すタイプの食器棚と巡り合い、私はこういうデザインが好きなのだな、と分かりました。
ベトナム製の食器棚で、購入したのは数十年前になりますが、今でも愛用しています。
ですが飾っている本を替えずにずっと居たので、数年前、変だろうか？見慣れて煤けた雰囲気を出しているのに気が付かないで居ただけかもしれないと、別の本を置いたのですが全く合わず一晩で辞めました。
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| アイアン製の植木台 / Temu |
本当は素敵な名前を持つ庭に飾ろうと思っていたのですが、狭くなるので組み立てて居ませんでした。
ふと間仕切り代わりに置いてみては如何だろうか？ と思い付き、置くと素敵な感じになりました。
少し無駄なもの、こんな物邪魔なだけ、と言われるものを一つか二つだけ置くのが好きなので、此れは嬉しいスピノザでした。
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| シャルム（薔薇）と小さな花瓶 |
其処に普段皆さんに此れを書いて居るノート・パソコンと小さな花瓶にしているガラス瓶達、ブリキ製の使っていない植木鉢を洗って、シャルムが今年のシーズン最後の花を点けたので、水を張って入れたものを並べています。
いつも立っているか座っている場所から見て、好きな景色が如何かが、インテリアセンスを上達させるコツのようですね。
写真の場合は、大昔良い写真を何万枚と見ると上達すると教わって実行しているのですが、インテリアもそうなのでしょうか？
それとどの位置から見て好きな雰囲気かどうか？ をまずポイントとする物が含まれる小さな風景からイメージし始め、それを少しずつ拡大して行くのが良いのかな？ と手伝って頂いて恐縮しながらも大喜びで考えています。
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| SWEDISH CAKES AND COOKIES / ICABOKFORLAG社刊 |
今でもスウェーデンでは部屋を持つ時、家を持つ時、この本を多くの方が購入し、あの味、あの時の美味しかった記憶を、新しい日々の中で作られているそうです。
記述は英語です。
此の本に、探していたフィーカというソフト・クッキーのレシピがあり、昨日二回目の挑戦をして何とか想像通りの味と柔らかさになりました。
二回目は強力粉を使い（レシピではコーン・スターチ）、刻んだミックスナッツを生地に入れ、成形した時に窪みを作りました。
乗せたジャムはラズベリー・ジャムです。
ドリップ・コーヒー、紅茶どちらでも合うと思います。
作っている時に、以前ご紹介した（？）柄杓型の真鍮色の計量カップで一番大きいサイズを始めて使い、やはり香港は中国とイギリスの文化が出会う場所なのだな、と頬を紅潮させました。
この素晴らしいグッド・デザインと機能の柄杓型計量スプーンもTemuです。
相変わらず世界のレシピを再現しようと色々な国のレシピ・ブックを購入しています。
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| 上 : ノスタルジア喫茶 / 下 : ノスタルジア食堂 / 共にイスクラ著 |
私の住む国はずっと民主主義なので、社会主義の国の日常の様子やレシピが長い間入って来ていませんでした。
特にノスタルジア食堂は、とても貴重なレシピ本と人々の暮らしの様子が載っています。
デザインでも私は此方に掲載されているお店のディスプレイが、とてもお洒落で洗練されているように思います。
私が生まれた鉄の街は、当時葡萄パンが近くの町街より早く入って来ていたり、音楽のレッスン教室ではチェコスロバキアと交換留学生の交流があったようで、知らない筈なのに知っているデザインばかりが載っていました。
何処を探しても無いのに偶然見付けると、あ、これ！と、何かが胸の中で気持ち良く手を振り返すんですよね。
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| お菓子とパンのディスプレイ / ノスタルジア食堂 / イスクラ著より抜粋 |
デパートの地下のケーキが置いてあるケースの保冷装置を後付けして、こういった美しいガラス棚に並べて欲しいですよね。
ガラス棚のインテリアも未だにインターネットで競争率が高いですね。これからも諦めず探します。
私の住む街に在った、惜しまれながら閉店したショッピングモールの地下1階のお菓子は、90年代、此のように並べて売られて居て、余りのオシャレさに胸震わせて見つめて居たのを良く憶えています。
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| お皿に乗った美味しそうなお菓子群 / ノスタルジア食堂 / イスクラ著より抜粋 |
美味しそうですし、どんどん取り易くて好きです。
そんな大量に一日にハケ無いものなので、此の位の量で良いし見ていて安心しますよね。
台を子供が触れない高さにして置くのがポイントだと思います。
最近は余りそういう子は見掛けません。
小さなお子さんを連れたお母さんやお父さん達には、皆さん今迄と変わらず親切にされてますし、この長い闘いに打ち勝って私達全員、本当に良かったと思っています。
気の毒な程気を遣われているママやパパ達を見ては、いつも勝手に胸を痛めて居たので。
蝿が・・・、という心配は尤もですが、店の前や風上に強い蚊取線香を置いたり、店内に漂わせるのも良いですよね。
Temuで購入した、昔から大陸や香港で使われて居たお香は、殺虫効果も在るものだったので、探せば用途に合ったものが見付かるのではないでしょうか？
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| お惣菜？のディスプレイ / ノスタルジア食堂 / イスクラ著より抜粋 |
私が住む街のけやき通りから少し入った店で以前やって居たんですよね。器は違いましたが。
量り売りって嫌ですか？
私は何も問題ありません。
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| ミサ用ベール / Shop Pauline |
いつかミサに参加する日の為ではなく、神像の前でこっそりお祈りをする機会用に、という考えです。
聖パウロ女子修道会のシスター自らの御手作り（おてづくり）なのだそうです。
レースがあると気持ちが知的に動き易いような気がします。
忙しくしている時にふと目に入ると、クラシックやジャズを聴こうかなと考える日常の機会になります。
聖パウロ女子修道会 聖品・キリスト教関連書籍 ショッピングサイト
Shop Pauline
ショップ・パウリーネ
無料会員登録 有料ラッピング対応あり
クレジットカード払い（クロネコwebコネクト含む）
コンビニ後払い郵便局後払い
銀行振込 ゆうちょ振替 対応
此方はロザリオやミニ・ロザリオも沢山取り扱っています。
私はブルウの宝石を模したガラスで飾られた細いブレスレットに、ミニ・ロザリオを繊細なワイヤーでカスタマイズして付けています。
機会があればカスタマイズの方法を載せますね。
大丈夫です、私は大昔針金と捨てられたエンジンパーツでオブジェを造ったことがあります。
それに比べれば全く簡単です。
この頃、随分と更新が少なくなっていましたが、大模様替えが無事終了しましたので、今週から今まで通りまた更新できると思います。
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| シャルム（薔薇）と間仕切りに使っているアイアン製の棚 |
お時間がある時に読んでいただけると嬉しいです。
それでは素敵な日曜日をお過ごし下さい。
20260621 18:03 文章を直しました。
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| Brown Sugar (Rose) |
Since it’s Sunday, I’m writing about something gentle.
I’ve always been terrible at interior design, so the major, long-term makeover of my room—which unfolded almost like a sudden accident—finally wrapped up the other day.
I enlisted the help of people with a keen sense of interior design.
It looks like a book café, and I really love it.
When I think of my room’s interior as simply “my environment,” it all makes sense—it clicks in my mind.
But for some reason, I just can’t seem to successfully blend interior design with the atmosphere I prefer or the elements that make me feel at ease.
I’ve never quite understood the appeal of cabinets, so for a long time, I chose not to have them in my own space.
Since I didn’t understand them, if someone told me, “Put a cabinet here,” I wouldn’t object, but I’d walk right past it in my daily life without even touching it.
I’ve always been terrible at interior design, so the major, long-term makeover of my room—which unfolded almost like a sudden accident—finally wrapped up the other day.
I enlisted the help of people with a keen sense of interior design.
It looks like a book café, and I really love it.
When I think of my room’s interior as simply “my environment,” it all makes sense—it clicks in my mind.
But for some reason, I just can’t seem to successfully blend interior design with the atmosphere I prefer or the elements that make me feel at ease.
I’ve never quite understood the appeal of cabinets, so for a long time, I chose not to have them in my own space.
Since I didn’t understand them, if someone told me, “Put a cabinet here,” I wouldn’t object, but I’d walk right past it in my daily life without even touching it.
Eventually, I came across a type of cabinet that hides its contents—one where you slide open the built-in shelves, close the lid over everything, and display your favorite books on the outside—and I realized, “Ah, this is the kind of design I like.”
It’s a Vietnamese-made cabinet; I bought it several decades ago, but I still use it to this day.
However, since I’d kept the same books on display for so long, a few years ago I wondered, “Is this weird?” I realized I might just have gotten so used to them that I hadn’t noticed they’d taken on a worn, weathered look, so I tried putting different books on it—but they didn’t match at all, so I gave up after just one night.
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| Iron Plant Stand / Temu |
I had actually planned to display it in my garden—which has a lovely name—but I hadn’t assembled it because it would take up too much space.
Then it suddenly occurred to me: “Why not use it as a room divider?” When I placed it there, it looked really nice.
I like to have just one or two items that people might call “useless” or “just in the way,” so this was a pleasant surprise.
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| Charm (Rose) and a Small Vase |
It seems the key to improving your interior design sense is to see how you like the view from where you usually stand or sit.
When it comes to photography, I was taught long ago that looking at tens of thousands of good photos helps you improve, and I’ve been putting that into practice—but is the same true for interior design?
Also, I’m wondering if it’s best to start by visualizing a small scene that includes elements that create an atmosphere I like from a specific vantage point, and then gradually expand on that? I’m thinking about this with great delight, even though I’m a bit embarrassed to ask for your help.
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| SWEDISH CAKES AND COOKIES / ICABOKFORLAG |
Even today in Sweden, it’s said that many people purchase this book when they move into a new apartment or buy a house, using it to recreate those flavors and memories of delicious meals from the past as they build their new lives.
The text is in English.
In this book, I found the recipe for “fika”—the soft cookies I’d been searching for—and yesterday, on my second attempt, I finally managed to achieve the flavor and softness I’d imagined.
For my second attempt, I used bread flour (the recipe calls for cornstarch), mixed chopped mixed nuts into the dough, and made indentations in the cookies as I shaped them.
I topped them with raspberry jam.
I think they go well with either drip coffee or black tea.
While I was baking, I used the largest size of the ladle-shaped brass measuring cups I mentioned before (?) for the first time, and I blushed as I realized once again that Hong Kong truly is a place where Chinese and British cultures meet.
These wonderful ladle-shaped measuring spoons, with their great design and functionality, are also from Temu.
As always, I’m buying cookbooks from various countries in an effort to recreate recipes from around the world.
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| Top: Nostalgia Café / Bottom: Nostalgia Diner / Both by Iskra |
Since the country where I live has always been a democracy, information about daily life and recipes from socialist countries hadn’t reached us for a long time.
“Nostalgia Diner,” in particular, is a very valuable cookbook that offers a glimpse into people’s daily lives.
In terms of design, I also find the restaurant displays featured in this book to be very stylish and sophisticated.
In the “Iron City” where I was born, grape bread arrived earlier than in nearby towns back then, and music schools apparently had exchange programs with Czechoslovakia—so the book is filled with designs that I should not have known, yet somehow felt familiar.
When I stumble upon something like this by chance—something I’ve searched high and low for but couldn’t find—I think, “Ah, this!” and feel a pleasant sense of recognition deep in my heart.
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| Pastries and Bread Display / Nostalgia Diner / Excerpt from *Iskra* |
I wish they’d retrofit the refrigeration units in the cake display cases in the basement of department stores and arrange the pastries on beautiful glass shelves like these.
Glass shelf decor is still highly sought-after online. I’m not giving up—I’ll keep searching.
I remember very well how, back in the ’90s, the confectionery section on the lower basement level of a shopping mall in my town—which closed to much regret—was displayed just like this, and I used to gaze at it, my heart racing at how incredibly stylish it was.
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| A plate of delicious-looking sweets / Nostalgia Diner / Excerpt from *Iskra* |
They look delicious, and I like how easy it is to help yourself to them.
It’s not the kind of thing you can eat that much of in a single day, so this amount is just right—and it’s reassuring to see.
I think the key is to place the plate at a height where children can’t reach it.
I don’t see many kids like that these days.
Moms and dads with small children are still treated just as kindly as ever, and I’m truly glad that all of us have come out on top in this long battle.
Seeing moms and dads being so considerate—almost to the point of being pitiful—always used to make my heart ache.
Concerns about flies are certainly valid, but placing strong mosquito coils in front of the store or upwind, or letting the smoke waft inside, is a good idea, isn’t it?
The incense I bought on Temu—the kind that’s been used for ages in mainland China and Hong Kong—also has insecticidal properties, so if you look around, you might find something that suits your needs.
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| Display of Prepared Foods? / Nostalgia Cafeteria / Excerpt from *Iskra* |
They used to sell it at a shop just off Keyaki Street in the town where I live. The bowl was different, though.
Do you mind buying things by weight?
I don’t have a problem with it at all.
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| Holy Communion Veil / Shop Pauline |
My idea isn’t to use it for the day I eventually attend Mass, but rather for those moments when I want to quietly pray in front of a statue of God.
I’m told it was handmade by a sister from the Congregation of St. Paul.
I feel like the lace helps put me in a more contemplative state of mind.
When I catch a glimpse of it while I’m busy, it becomes a moment in my daily life that makes me think, “Maybe I’ll listen to some classical or jazz music.”
Congregation of the Sisters of St. Paul: Religious Articles and Christian Books Online Store
Shop Pauline
https://shop-pauline.jp/
Free Membership Registration; Gift Wrapping Available for a Fee
Credit Card Payments (including Kuroneko Web Connect)
Convenience Store Post-Payment; Post Office Post-Payment
Bank Transfer; Japan Post Bank Transfer Accepted
Shop Pauline
https://shop-pauline.jp/
Free Membership Registration; Gift Wrapping Available for a Fee
Credit Card Payments (including Kuroneko Web Connect)
Convenience Store Post-Payment; Post Office Post-Payment
Bank Transfer; Japan Post Bank Transfer Accepted
We also carry a wide selection of rosaries and mini rosaries.
I’ve customized a mini rosary by attaching it with delicate wire to a thin bracelet decorated with blue glass beads.
If I get the chance, I’ll post instructions on how to customize it.
Don’t worry—I once made art objects out of wire and discarded engine parts a long time ago.
Compared to that, this is a piece of cake.
I’ve customized a mini rosary by attaching it with delicate wire to a thin bracelet decorated with blue glass beads.
If I get the chance, I’ll post instructions on how to customize it.
Don’t worry—I once made art objects out of wire and discarded engine parts a long time ago.
Compared to that, this is a piece of cake.
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| Charm (Rose) and the iron shelf used as a room divider |
I’d be happy if you could read it when you have a moment.
Have a wonderful Sunday.
Translated with DeepL.com (free version)
