O先生によるエナメル紹介



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うっかりカツカツやって来て、うっかり居ない。( By O.)
 
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2026/02/04

冬の赫い実 [紅茶の湯気] / Winter's red berries [Tea Steam] / そして僕は途方に暮れる / 大沢誉志幸 / Then I am at a loose end. / Toshiyuki Osawa / 2026 St.VALENTINE Day

 

 

冬の赫い実
 [紅茶の湯気]
 
紅茶の湯気に誘われて来る蝶がいます。
普段はいつも知らんふり。
連れない素振りで、可愛らしい。
けれどそっと見ぬ振りで伺うと、

それはそれは嬉しさうに
銀色細工の喫煙具を
触って見ていたりするのです。
 
実い赫の冬
[気湯の茶紅] 








 
 
 
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Winter's red berries
[Tea Steam]

Butterflies drawn by tea steam come.
Usually they pretend not to notice.
Their aloof air is charming.
Yet when you quietly pretend not to see and watch,
Oh, how delighted they seem,
Touching and examining
The silver-crafted smoking accessories.
 

 Berries red winter's

[Steam Tea]

 







 

 
 
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冬の赫い実 [人魚の卵] / Winter's red berries [Mermaid's Egg] / The One MAYLYN,Mango & ATTLAS / 2026 St.VALENTINE Day

 

冬の赫い実
 [人魚の卵]

人魚が流した涙は、砂に落ちて宝石になりました。
見つからなかった宝石は、
やがて卵になりました。

卵は引き潮に飲み込まれ、
海の底で
人魚の孵化を月夜の水越しに
そっと待っているのです。
 
実い赫の冬
 [卵の魚人]
 
 
 

 写真 ムッシェルシャーレ(貝殻)  / 貝殻から零れ落ちる人魚の涙をイメージした商品 / Mary's  チョコレートカンパニー   

 





 
 
 
 
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Winter's red berries
[Mermaid's Egg]

Tears shed by mermaids fell into the sand and became jewels.
The jewels that went unfound
eventually turned into eggs.

The eggs are swallowed by the ebb tide,
and at the bottom of the sea,
they wait quietly through the moonlit water
for the mermaid to hatch.
 
Berries red winter's
[Egg Mermaid's] 


 

Photo: Photo: Mussel Snail / A product inspired by mermaid tears dripping from a seashell / Mary's Chocolate Company . 

 

 

 



 
 
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冬の赫い実 [Always You] / Winter's red berries [Always You] / Early Hours(DJ Mix) / Kaskade / 2026 St.VALENTINE Day

 

"僕が
時計をどちらか一つに合わせたくない
と言ったらどうする? "
 

 
"Always You"




上記のみ、Apple Music : Early Hours(DJ Mix) / Kaskade 解説より.

下段写真 ムッシェルシャーレ(貝殻)  / 貝殻から零れ落ちる人魚の涙をイメージした商品 / Mary's  チョコレートカンパニー     

****************

 
 
 
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 ”What would you do
if I said
I don't want to set the clock to either one? "
 
 

 "Always You"




The above is from the description of Apple Music: Early Hours (DJ Mix) / Kaskade.

Bottom photo: Mussel Snail / Product inspired by mermaid tears dripping from a seashell / Mary's Chocolate Company.    

**************** 

 
 
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2026/01/19

"けやき"サンドの作り方 / How to Make Keyaki Sandwich / 1Cabin / Let's Taken GOOD DESIGN Our Life

 
"けやき"サンドの作り方 
 
私の住んでいる街にある"けやき通り"で売っているサンドイッチを再現したものです。 
 
材料 (2人分)
ライ麦食パン6枚切り 2枚
卵 4個
マヨネーズ 適量
種無しオリーブ 10個
粗挽き胡椒 適量
 
1 沸騰した鍋に卵を入れ15分中火で茹でる
2 茹で上がったらすぐ水道の水で急冷する
3 卵が触れるようになったら、そのまま水道を流しながら、鍋の中で両手を使って卵の殻全体にひび割れを作る
4 卵を蛇口の下で水に当てながら、殻を剥くとつるん、と剥ける
5 卵切り器に縦横1回ずつ茹で卵を通し、ボールに入れる
6 種無しオリーブを10個、まな板と包丁を使って荒く微塵切りにする
 
 
 
7 6を5のボールに入れる
8 粗挽き黒胡椒を2回振り入れる
塩を使わないのは、オリーブが塩っぱいから
 
種無しオリーブの瓶詰め(塩水で漬けてあります)
 
9 キューピーマヨネーズ1/2でボールの表面に2回半中位の波形を作る
 
 
 
10 味見をして切れ味が欲しいなら黒胡椒を足す
11 滑らかさが欲しいならマヨネーズを少しずつ足す
12 ライ麦食パン2枚にそれぞれ乗せ、オープンサンドにする
 
”けやき”サンドに合いそうな飲み物
ブルーマウンテン・コーヒー
味の濃いアメリカン・コーヒー
ストロング・ドリップ・コーヒー
ダージリン・ティー
セイロン・ティー
烏龍茶
ジャスミン・ティー
 
今夜のナイトフードでも、明日のブランチ・お弁当でも。
 
開栓後はジップロックに塩水ごと入れて冷凍する・使う度に少し解凍して刻んで使う
 
 
20260201 01:20 写真を追加しました。
 
 
 
 
 
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How to Make “Keyaki" Sandwich
This recreates a sandwich sold on “Keyaki Street” in the town where I live.

Ingredients (Serves 2)
2 slices of 6-slice rye bread
4 eggs
Mayonnaise, to taste
10 pitted olives
Coarsely ground black pepper, to taste
 
1. Place eggs in a pot of boiling water and boil over medium heat for 15 minutes.
2. Immediately after boiling, cool eggs rapidly under cold running water.
3. Once the eggs are cool enough to handle, run them under cold water while using both hands to crack the shells all over.
4. Peel the eggs under the faucet; they should slip off easily.
5. Pass the boiled eggs through an egg slicer once vertically and once horizontally, then place them in a bowl.
6. Roughly chop 10 pitted olives using a cutting board and knife.

 

7. Add the chopped olives from step 6 to the bowl from step 5.
8. Sprinkle with coarsely ground black pepper twice.
No salt is used because the olives are salty.
 
 
Pitted olives in a jar (preserved in brine)
 
9. Using half a tube of Kewpie mayonnaise, pipe two and a half medium-sized waves onto the surface of the ball.
 
 
 
10. Taste and add more black pepper if you want more bite.
11. If you want more smoothness, add mayonnaise little by little.
12. Spread onto two slices of rye bread each to make open-faced sandwiches
 
Drinks that pair well with “Keyaki” sandwiches
Blue Mountain Coffee
Rich American Coffee
Strong Drip Coffee
Darjeeling Tea
Ceylon Tea
Oolong Tea
Jasmine Tea
 
Perfect for tonight's late-night snack or tomorrow's brunch/lunchbox.
 
 
After opening, place the contents in a Ziploc bag with the brine and freeze. Thaw a small amount each time you use it, then chop and use.

 
20260201 01:20 Added photos.
 

 
 
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Translated with DeepL.com (free version)
 
 

2026/01/18

FUNNY GOLD : Suchmos / The Rover

 

 

恋の始まりは大体気怠い。
朝、起きて2人のこれからを何処かで考えている。
よくSFの表現で、列車やスピードに例えられているのは瞬間。
けれど、私の場合は恋か愛かを確かめた後に、瞬間でなく時間を思い出す事が多い。
 
素敵な彼または彼女に、1度で良いから起きたばかりの、まだベッドから立ち上がれない低血圧の私に、「コーヒー何にする?」と訊かれてみたいのだけれど。
そして「・・・・・・、エスプレッソ」と例の楽曲のように答えてみたいのだけれど。
 
大体はこの人で合ってるんだろうか? と午前中か午後の一番強い光に魅力が白っちゃけて褪せてしまわないように祈りながら、でも徹底的に冷静に相手をチェックしながら、
シャワーを浴び直したり、メイクをしたり、この後の健康的で穏やかな予定の希望を言い合いながら、その幾つかの内容にガッカリされないように、又はクスッと笑って君ってキュートだね、と思ってもらえるように。
それでいて服はできる限りカジュアルなんだけど元気過ぎないように、大人を効かせて、メーカー1辺倒の全身のっぺりにならないように、朝食は今は絶対に冷蔵庫に入っている物で、軽くて重荷のアピールにならないようにして、カーテンを習慣で開けて、こっちが何も言わないのに、素敵な所だね、とか何とか言わないような人で、いきなりテレビを点けないような人で、午後の後、1度部屋に戻って貰いたいような、そのまま平日の出勤まで1緒にいるか、どっちの方がいいか。
ライトで洒落ててお互い緊張しないように、この人の前のパートナーって何か極上そう、と思わせないように、思わないように。
この頃読んだ本や面白かった映画の話をいきなりしないで、コーヒーマシンの機能について、何か具体的にライフハックな事を言ってくれないかな。
 
 
 
おしゃべり過ぎる人じゃないと良いな。
もう部屋、片付け始めて良いんだろうか? 
早速こっちを色々誘導して、日々の事を押し付ける人じゃないと良いな。
何処かに行くなら改めて計画を立ててくれる人が良いのだし、昨日のデートの話をしつこく如何に素敵な店だったか、とか言わないと良いな。
 
昔の事なんて詰まんない編集された告白をし始めないで欲しいし、今日の出掛けにドラッグストア前で愕然とするような夫婦不仲とかと出会いませんように。
あと素敵すぎる友人知人先輩後輩居ませんように。
居ても良いから暫くは互いの好みとか、そういう1センチ2センチの細かい、凄まじく重要なことでないことを話しながら、コーヒーにミルク入れる奴どーだとか、いきなりカップ麺が好きとか、熱弁を振るわないで、
きっと今日着ていく服、
「良かったら借りていい? シェアしない?」
って言ってくれるといいな。
 
なんてことをそっとオロオロ考えながら、無表情にぽつりぽつり話したり返事したりしながら、 何も知らない時に、私の好きな新宮晋の風で動くオブジェがある公園で、FUNNY GOLDのペイントイベントがあって、もう夕方が夜になりかけで、バスの車内の人々は誰も知らなくて、幾人かのストリートな人達が嬉しそうにちょっと離れて見ていて、描いた人は最終チェックをしていて、その時だけ大音量でFUNNY GOLDが夜の水辺に反射していたことをきっと最初に話すと思う。
 
書きかけの・・・言葉の岸辺で / 松本隆 / トリュフチョコレート / モロゾフ








 20260108 17:45 文章を直しました。
 20260119 00:49 文章を直しました。
 
 
 
 
 
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The beginning of love is usually languid.
Waking up in the morning, I find myself somewhere thinking about our future together.
It's often described in sci-fi terms, likened to a train or speed—a moment.
But in my case, after confirming whether it's love or affection, I often recall time, not a moment.

 
I wish that wonderful guy or girl would ask me, just once, when I'm still groggy from waking up, too low-blood-pressure to get out of bed yet, “What kind of coffee would you like?”
And I'd like to answer, “... Espresso,” like that famous song.
 
Mostly, I wonder if this is the right person? Praying that the charm doesn't fade and wash out in the strongest light of the morning or afternoon, yet thoroughly and coolly checking them out.
Taking another shower, doing my makeup, exchanging hopes for healthy, peaceful plans afterward, trying not to disappoint them with any of those details, or hoping they'll chuckle and think, “You're cute.”
And yet, the clothes are as casual as possible without being too energetic, adding a touch of maturity, avoiding a uniform, bland look from one brand. Breakfast is definitely something already in the fridge, light and not a burden. Opening the curtains out of habit, without me saying anything, saying things like, “This is a lovely place,” or something like that. Someone who doesn't suddenly turn on the TV. Someone I'd want to come back to the room once in the afternoon, or stay together until the weekday commute—which would be better?
Light and stylish, so neither of us feels tense. Someone who doesn't make me think, “This person's previous partner must have been amazing,” or make me feel that way.
Someone who doesn't suddenly start talking about books they've read lately or interesting movies, but instead tells me something specific and practical about the coffee machine's features. 

 
I hope they're not the overly chatty type.
Is it okay to start cleaning the room already?
I hope they're not the type to immediately start directing me around and dumping daily chores on me.
I'd prefer someone who makes plans anew if we go somewhere, and I hope they don't go on and on about yesterday's date, like how wonderful the restaurant was.
 
Please don't start with boring, edited confessions about the past, and please don't let us run into some horribly dysfunctional couple outside the drugstore on our way out today.
And please, no overwhelmingly perfect friends, acquaintances, seniors, or juniors.
It's fine if they exist, but for now, let's just chat about our preferences and those tiny, one- or two-centimeter details—things that aren't incredibly important. Let's not suddenly rant about how someone puts milk in their coffee or suddenly declares they love cup noodles.
I hope they'll say something like,
“If you don't mind, can I borrow this? Want to share?”
about the clothes I'm wearing today.
 
While quietly fretting over such things, I'd speak and respond in a monotone, one word at a time. Back when I knew nothing, at a park with wind-moved objects by Susumu Shingu, whom I love, FUNNY GOLD was holding a paint event, and evening was turning to night. No one on the bus knew about it, but a few street folks stood a little apart, watching happily. The artist was doing a final check, and only then did FUNNY GOLD reflect loudly off the night water. I think that's what I'd talk about first.
On the shore of unfinished words / Takashi Matsumoto / Truffle Chocolate / Morozoff





 
 
 
20260108 17:45 Revised the text. 
20260119 00:49 Revised the text.
 
 

 
 
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2025/12/12

マドレーヌの香りが風に乗る夜に流星群を探す / On nights when the scent of madeleines rides the wind, I search for meteor showers.

夜、ベランダにガーデン・ライトの確認に出たついでに、星空を見上げていたら、冷えた冬の風に乗ってマドレーヌを焼く匂いが私達を包みました。
 
いつも飲んでいる眠れない時の為の、お医者さんに出して頂いた薬か、市販の安全な睡眠導入剤を飲んでも良いし、
同じように眠れない時は、簡単なお菓子を焼いてみたらどうでしょうか?
 
何かしたいな、と思う方は、朝、30分早く起きてちゃんとした朝ご飯を摂り、身支度をシックに整えてみて下さい。
秩序とシックという雰囲気を作ってみて下さい。 
普段より綺麗な言葉遣いをしたり、エレガントさを出すのをもう少しだけ許可したり。
 
急ぐ時は全く構いませんが、そうでない時は大丈夫な時に、冷静な速度で歩くことを心掛けて下さい。
防犯に気を付けながら、落ち着いているように見える速度で歩くと、意外にも自分から先に落ち着き始め、そんな貴方を見た人も順次落ち着いていくという、不思議な連鎖現象が起きます。  
 
大きな災害がこの所毎年続いていますので、
起こった直後は、やはり人と人との距離が近過ぎてしまいぶつかりそうになったり、やけに早く歩いてしまったり、普段ならハキハキ話せるのに、咄嗟に上手く言葉が出てこなかったりしますよね。
 
言葉がすぐ出てこない時は、静かに無表情で黙っていましょう。
10分待っても出てこない時は、今はこういう状態だから、こういう事が起こっても当然なんだな、と自分の状態を客観的に確認しましょう。 

またそういう時は、極力車の運転を控えましょう。
お仕事で乗らなければならない場合は、そういう状態の時にどうしたらいいか訓練を各社で受けている筈です。
 
夜、ライトを点けたまま停車している車をこの数日で見かけています。
ライトの切り忘れですよね。
歩く人達がとても眩しいので止めましょう。
それにバッテリーが上がり、JAFを呼ぶ羽目になります。気を付けて下さいね。 
 
流星群を探していたんですが、もう眠くなったので寝ようと思います。
Prof.O.も、風に乗って来たマドレーヌの香りに、豊かに落ち着いたご機嫌で満ち溢れられたようですよ。
 
私は今朝、ジャン・ポール・エヴァンのチョコレイトをコーヒーと共に頂きました。
良かったら、皆さんも今日の帰り道に、好きな1個を6個程選ぶと、明日から数日、非常に素敵なコーヒータイムが過ごせます。
理由は説明しませんが、素敵なコーヒータイムが過ごせます。

じゃあ、また明日。
BRMC Enamel.
 









 
 
 
 
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 ・ 
 
One night, while stepping out onto the balcony to check the garden lights, I looked up at the starry sky. The scent of madeleines baking drifted on the cold winter wind, enveloping us.
 
When you can't sleep, you could take the medication prescribed by your doctor or a safe over-the-counter sleep aid.
Or, when you find yourself unable to sleep, why not try baking a simple treat?
 
If you feel like doing something, try waking up 30 minutes earlier in the morning, eating a proper breakfast, and getting yourself ready in a chic manner.
Try creating an atmosphere of order and chicness.
Allow yourself to use slightly more refined language than usual, or permit a little more elegance.
 
It's perfectly fine to hurry when you need to, but when you don't, try to walk at a calm pace when you can.
Walking at a speed that makes you look composed, while still being mindful of safety, can surprisingly start calming you down first. Then, people who see you like that will gradually calm down too—it creates this strange chain reaction.  
 
With major disasters occurring almost yearly lately,
immediately after one happens, people tend to crowd too close, nearly bumping into each other, walk unnaturally fast, or find themselves unable to speak clearly even though they normally can.
 
When words don't come easily, stay quiet and expressionless.
If words still don't come after 10 minutes, objectively acknowledge your state: “This is how I am right now; it's natural for this to happen.”

Also, avoid driving as much as possible during such times.
If you must drive for work, your company should have trained you on how to handle this state.

I've seen cars parked with their lights on at night these past few days.
They forgot to turn them off, right?
It's very dazzling for pedestrians, so please turn them off.
Plus, your battery will die, and you'll end up having to call JAF. Please be careful.
I was looking for a meteor shower, but I'm getting sleepy now, so I think I'll go to bed.
Prof. O. also seemed to be filled with a richly settled good mood, carried by the scent of madeleines drifting on the wind.
 
This morning, I enjoyed Jean-Paul Hévin chocolates with my coffee.
If you like, on your way home today, pick about six of your favorites. You'll have a truly wonderful coffee time for the next few days.
I won't explain why, but you'll have a wonderful coffee time.

Well then, see you tomorrow.
BRMC Enamel.

Translated with DeepL.com (free version)







 
 
 
 
 
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