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休刊 キム・ソクジン 
おかえりなさい、JINさん。
ARMYさんおめでとうございます!:)

2024/12/31

年末年始休暇のお知らせ

 

 


 

 

close  2021/12/31  ー  2022/01/08 

 

 よいお年をお迎えください。

 

 

 

 

 

2024/12/29

The Rover

  
日曜日なので穏やかな内容を書いています。
 
 
あじフライ定食を食べている隣の席で、ゴージャスな若い女性二人がわいわいやっていました。
 
私は自分のビールとあじフライ定食とただぼさーっとしていたい時間だったので、ぼんやりとわいわいしている夜のお店を楽しんでいました。
 
なんとなく、お隣の席から、そのピンクトルマリンちゃんが楽しそうにお話ししている声をとぎれとぎれにキャッチしながら、いい子なんだな、と明るく穏やかな気持ちになっていました。
一緒にいるアールヌーボーちゃんは主に聞き役で、とても二人一緒にいる時間を楽しんでいました。

そのお店は思ったより広くて、全員ただ食事をしている所で女の子率が高い、そういうお店だったので、私は徐々にリラックスしていくのに、そう時間はかかりませんでした。
先に頼んだビールを飲んで、ただ一人きりになってお店の週末の夜の中を漂っていました。

ふとピンクトルマリンちゃんの口調が変わったことに気がついて、ジロジロ顔を向けるわけにもいかず、ぼんやりと「どうしたのかな?」と思っていました。
あじフライ定食はお味噌汁と冷や奴とフライは2枚、添え合わせの千切りは最近の風潮で多めで、あじフライ定食にちゃんとウスターソースが一緒に置かれたので、ああ、お腹空いた、と私は食べていました。

だんだんピンクトルマリンちゃんの口調が少し早くなり、
「いいな、アールヌーボーちゃんはいいな。」
と言い始めました。
アールヌーボーちゃんはただ黙っていました。
???と思い始め、どうしたんだろう? と少し隣の会話に集中すると、ピンクトルマリンちゃんはアールヌーボーちゃんが綺麗でうらやましいと繰り返し言っていました。

二人の雰囲気は、ちゃんと友人同士のルールを守っている”ほんわか”だったので、おそらく友人同士のルールをはみ出した後の、修正のご飯ではないのはわかりました。
どうしてだろう? と思いながら、あじフライのソースをさらに追加して左手のご飯を口に運んでいたら、二人はそろそろという感じで、ちゃんとお会計はテーブルで互いの分をアールヌーボーちゃんにキャリアで渡していました。

立ち上がると、やっぱりゴージャスな二人で、目の端だけでも「いいな」と思う二人だったんですが、なぜか立ち上がってもピンクトルマリンちゃんがあまりにもアールヌーボーちゃんをうらやましがるので、私はそっと顔をあげてピンクトルマリンちゃんを見上げたんですね。
綺麗な女の子でした。
ピンクトルマリンちゃんが隣の席の私が少し動く気配に一瞬気がそれた瞬間、アールヌーボーちゃんはお会計に歩き出し、ピンクトルマリンちゃんはその後をす、と付いていきました。

店員さんが残されたテーブルの上を片付けに来たとき、初めて隣の席を見たんですが、きちんと片してあり、おしぼりの空袋だけがそっと置かれていました。
ああ、食事が得意な子達なんだな、と再びほんわかした気持ちで、私はビールに目を戻しました。
 
一晩明けて、私は朝、ピンクトルマリンちゃんは、一体何がうらやましかったのだろう・・・? と思いました。

アールヌーボーちゃんは、もし彼女をターゲットにするなら、全員が「いいな」と思う女性でした。
顔は見ていないけれど、その会話の受け方、ピンクトルマリンちゃんのことを友人としているWARMな所
、長い髪の先の流れ方、カジュアルだったけれどちゃんと週末の夜のボトムで、決してピンクトルマリンちゃんと被らないようにしているのも、二人がとても仲が良くて、街で連れ立っているのが当たり前だと思えるし、余計な慌て方をしないのも、ああ、こういう子なんだな、と私は感じました。

アールヌーボーちゃんは、日射しが斜め下に入る白い壁に這う蔦を思わせる人で、蔦の色は秋始めの真っ赤ではなく、初冬の少し茶色がかった、あの繊細でした。
 
ピンクトルマリンちゃんは、とても派手でお洒落な色、黒が似合っていて、自分の色にしていました。
スタイルも、彼女をターゲットにするなら、ピンクトルマリンちゃんが困るくらい、他の友人達に「鋭さと夜の海に映った夜景のような子なんだ。」と自慢するような人でした。
 
じゃあ一体、ピンクトルマリンちゃんは何がうらやましったのかな、と思えば、おそらく「美人」の先がよく分からなくなっていたのだと思うんですね。
 
それがただ、その夜だけだったのか、この頃の彼女なのかは、すれ違っただけの私にはわかりようもありません。
一晩経って、隣の席でたまたまご飯を食べていた彼女達が、私の記憶のフィクションになっていく過程で、ふと、好みのタイプを目指せばいいのではないだろうか、と考えました。
 
「雰囲気美人」という言葉があるけれど、これは雰囲気のある人、という最上の誉め言葉と相手へのリスペクトを形容する言葉を、破壊した結果の言葉です。
正確には、雰囲気がある人=美人です。
これは、いくら「雰囲気美人」と羨ましがりが言い張っても、揺るがない事実です。
 
結局、好みのタイプというものは、顔と雰囲気なんです。
顔はいくらでも寄せていける、ただ寄せて自分を変えずにいればいいんです。
メイクとヘアと服だけです。
じゃあ雰囲気は? というと、もう美人なんだから、ただ単に雰囲気を弦楽奏にするか、海辺の午後のヨットハーバーで見ていた晴れた土曜日にするか、アンティーク家具に漂っている決して踏み込めない毅然、朝の空気の冷たさにするか、まあそういう色々を、単に着替えるだけなんですね。
 
雰囲気って着替えられるんですよ。
雰囲気を纏うって言うでしょう?
あなたの雰囲気なんだから、あなたがその雰囲気をただ考えるだけなんです。

おそらくアールヌーボーちゃんは、私はこういう女性になっていたい。という明確なイメージがあるのでしょう。
おそらくピントルマリンちゃんは、いまの自分の美人っぷりとゴージャスっぷりに飽きてきたんでしょう。
もう、こういうのいいかな? と思っていて、彼女は不満なんですね。
で、アールヌーボーちゃんに、「どうしてアールヌーボーちゃんは○○○なの? 」って言いたいのに、
○○○が出てこないんです。
出てこない理由は、飽きちゃったからそれ以上考える必要が無いからです。
必要無いから、ピンクトルマリンちゃんの中にその言葉が無いんです。
 
きっとピンクトルマリンちゃんは、そのうち、「あ、こういうのいいな。」というものに、嗜好が変わっていくんでしょうね。
それが世にいう「好みのタイプ」ということを、「好みのタイプって次第に変わる」ということも、きっと彼女は知ってるんだと思います。
 
いつかお二人が、昨日のご飯でとりとめのない話をしていたことも忘れちゃって、夜の、彼女たちに一番ふさわしい透明な光にゆったりと揺らいでいる時間が、私達には普通でした。と何度目かの雰囲気を着替えるときに、「あ、見て、私これ好きだった。」とパートナーさんに嬉しそうに話すんでしょうね。
 
うまく言えてないな、これなんだろう? と、繰り返し違う言葉を言いながら、ピンクトルマリンちゃんが席を立つときに、隣の席でこっちを見上げたよくわからない奴が、
「えーと、あなたはすごくゴージャスなんですが、気が付いてはいますよね? 今日の服もあなたに凄く合ってますし。」
と言おうかどうしようか瞬時に迷って、ああ、やっぱり止めて良かったと、朝になって心の底から思っている私が、どうかピンクトルマリンさんの記憶に残っていませんように。
 
それでは素敵な日曜日をお過ごしください。
 
 
毎年になりますが、年末年始休暇を今年も頂きます。
私の大好きな、しっかりとした寒さが私の街にも来ているので、今年は家の中のことをしながら、わりと外に出かけると思います。
みなさんも、自分が一番好きだと思うやり方で、ゆったりとお過ごしください。

それでは、よいお年をお迎えください。
 
From エナメル and 新しくみなさんの味方になってくださった、同じ気持ちのOさんより
 
ぜひまた日曜版でお会いしましょう。
 
 
 20241229 21:07 分かりにくい箇所と誤字をなおしました。
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

2024/12/27

なぜ対話しないんでしょうか?

 
本日の投稿は、暴力に関する話題が含まれています。苦手な方は、温かい部屋で安心の気持ちで読んでいただくか、無理に読む必要はありませんので、読まなくても大丈夫です。エナメル
 
 「地獄でなぜ悪い」という曲を聴いたり、そのタイトルを見て、
 
”あなたは、性強要をされ地獄に突き落とされました。
その地獄にいるのがなぜ悪いんですか?
そのまま声も上げず抵抗も退避もせず、このまま地獄にいましょう。
これが星野源が伝える新しい生き方です。”
 
と思う人が本当にこの世界にいるんでしょうか?
 
私はネット報道を見て、曲の歌詞も調べず、園子監督の該当作も見ていません。
実は、その合意なき性強要についても、一切情報を持っていません。
 
現状、私が持っている把握は、
1、NHKが紅白歌合戦への出演依頼と楽曲指定をし、星野源は「地獄でなぜ悪い」の歌唱を了解した。 
 
2、要約すると、星野源の「地獄でなぜ悪い」を聴くと、園子監督自身が加害者であったとして(私は事を把握していません) 、「この楽曲は加害者の味方をしているので、被害者は二度と立ち上がれなくなるだろう。そのような楽曲を歌唱させるな。」とする声が寄せられている。
 
3、星野源の「地獄でなぜ悪い」の”地獄”というワードセレクトは、星野源が監督の該当作「地獄でなぜ悪い」というタイトルを見て発想して、自分の楽曲へのタイトルにあてた。
 
4、この楽曲は、映画「地獄でなぜ悪い」という映画の主題歌であった。映画「地獄でなぜ悪い」は、おそらく合意無き性強要を肯定などしていない。
映画のメッセージに、
「よし人をこのような地獄に突き落とそう。どんどん突き落とそう」
というメッセージを乗せる人は、世界中のどこを探しても居ないので、この楽曲は、映画の主題歌でしかない。
 
5、星野源はNHKの紅白歌合戦からのオファーに、”「地獄でなぜ悪い」は、人を励ます歌だから歌って欲しい”と依頼され、承諾した。
 
6、そういう背景と状況があり、星野源は、紅白歌合戦が12月31日に生放送されるギリギリまで、”自分が合意無き性強要を肯定するはずなどない”とする姿勢で、「地獄でなぜ悪い」の歌唱変更打診に了承の姿勢を示さなかった。

です。
 
HNK側からの再三にわたる、「楽曲にそのような意図はない」という返事に納得できない、
『「地獄でなぜ悪い」という楽曲は、性暴力の被害者を殴る楽曲である。』
という意見を持つ人々に、なぜ星野源は直接対話をしなかったんでしょうか?
または星野源側の対話の申し出に、その意見を持つ人々は、どうして対話に応じなかったんでしょうか?

なぜこんなに脅え合っているんでしょう?

どうして対話し、ネット越しでも、誠実さを受け渡し合うことが可能だと、誰もが知っている2024年に、その方法を採らないのでしょうか?
 
私はこのネット報道を見て、そういう感想の結論を抱きました。
「なぜ対話しないんでしょうか?」
「なぜお互いが脅え合い、不信を前提に”対話をしない”という選択を、まず取るのでしょうか?」
 
 
20241227 14:31 文章を直しました。内容の変更はしていません。
 
 
 
 

 
 

2024/12/22

まろい水のように時を過ごす

 
ディルの種

日曜日なので、穏やかな内容を書いています。
 
クリスマスウイークですね。
 
同じ方がおられると良いんですけど。
私は、今年は何もやりたくありません。
クリスマスもお正月もやりたくないんです。
どうしてか気持ちが乗れなくて、クリスマスリースや部屋の飾り付けをしないの? と言われても、うーん、と返事にならないような声を出して目線を落とす私に、その人もそれ以上何も言いません。

スーパーに行って、いつもならお正月飾りのことも考えたり、お節の手配を考えたりするのが歳末の熱く静かな風物として、胸に1本芯が通った緊張感があるんですが。
クリスマス前の賑わいやお正月を祝い、歳神様をお迎えする、個人の解釈では希望という神様をお迎えする、特別な積み重ねの日々を過ごすことで、自分と暮らしを併走する大切な人達に、新しい年からの希望を再び構築する準備をしているという、心を空間に放つ行為なんですね。
 
それが、今年は全然です。
私にとって今年はとても幸福なことが起こった年で、おそらく人生で最良の出来事が頻発した年でした。
そして同時に、とても深く傷つくことが多かった年でもありました。
 
20代の1年は10年に匹敵します。
まさかこの歳になって、そのような日々が始まるとは思いもしませんでした。

大好きな冬が突然始まり、ストーブに火を入れてステンレスの大鍋に水を張り、次第に湯気が立っていく中、金属が音を立てる静かな時間。
遮光カーテンの向こうで不意に風が鳴る冷え切った夜は、ドロップライトの下にも変わらず来ているのに、私はとてもじゃないけれど、これ以上暮らしに物事を起こしたくないのだ、と整理がつき始めました。
 
冬の赤い実が着いたリースのことを心配した方も同じ気持ちらしく、私を大切に思ってくださる方々も、互いに傷ついているにも関わらず、静かに心を寄せてくださいます。
局地的に私の部屋では、今年はもう誰もが、これ以上何も事象が頭をもたげず、今年来訪したあまりにもたくさんの出来事を、ただ置いて各自が受け止めていきたいのでしょうね。
 
別に特別でも何でもないことですが、黙って静かに日々を送ったり、落ち込んだり、気重になったり、くよくよしたり、機嫌の波を持ったり、そういうことをぼんやりと気持ちに映しながら、まろい水のように時を過ごすことを、今年は特に警戒する価値観に取り囲まれているような体感があります。
外に出て、単に行き過ぎる人達の姿を目の中で流していきながら、こんな年は早く終わればいいのに、と思っています。
 
おそらくこの先、生涯忘れえぬほど幸せなことが起こり続けた年だと、今後、現在を振り向いた時にいつも大きく存在する年です。
同時に強いショックを受けることが多発した日々でもありました。
 
年末年始のホリディ・シーズンをただ静かに、特に何の意味も無い、役にも立たない、誰も絡め取られない、透明で微かな涼やかさの中、未だ知らなかった市井の談笑を交わしながら、ストーブのそばに立ち、知性の色と私は信じる青く細い線で、筆記体なりゴシック体なりで宙に書いたりして、ただ無為を過ごしたいと思います。
 
カーテンを少し開けると、まだ暗い朝が水滴で見えない窓の向こうにあり、指で拭って透明にすると、夜型の人達の光がわずかな数見えていました。
 
閉じこもった気持ちで眺めているこの時間が、私はとても好きです。
 
それでは、素敵な日曜日をお過ごしください。
 

 
 
 

 
 
  

2024/12/21

追記

重要なことを書き忘れていました。

強いショックを受けた時、とても悲しい時、傷ついている時、大きなことを決めてはいけません。

それはすぐ決めないといけないのか、一週間後に決めて困るかどうか、を自分自身に確認し、決めるのを止めましょう。

人が関わることは、特にそうして下さい。

特に自分の防犯に関わること(大小関わらず)は、今まで無事に暮らせていたのだから、絶対に新しいことをしてはいけません。 


命に関わること、ケガに関わること、以外で「今すぐ決めなければならない」ことはこの世にありません。


どうしても人が関わることで、誰かに決めてもらえないだろうか? と言われたら、

「先日、自分は強いショックを受けている。もしよかったら一週間後に決めていいですか? 」と言いましょう。

これは会社ではちょっと出来ませんが、今後Great Hackingで改めて取り上げます。

 

 

 

 

 

 

 

強いショックを受けた時と1番大切にしている言葉

強いショックを受けたり、とても悲しいことがあったりすると、私は、部屋の片付けをします。

きっと心の中がとてもとても混乱しているから、現実の物質と手を使って、整理をつけているのだと思います。


ショックを受けたり、混乱している時、傷ついている時の行動を逃避行動と呼んで、ただの医学用語でありその状態をただ言っているだけのことを、なぜか自虐にしたり、嘲笑ったりする傾向がありますよね。

それでこんなことをしている、またはこんなことをしていると人に言うと、嘲笑われるのではないか、と思う自分がいます。

 

コレすごく変だな、と思うんです。

ショックを受けた時、それ以上傷つかないように自分を防御して何が悪いんでしょうね。

私は傷ついたりショックを受けた時、片付けをして気持ちの整理をつけている自分を、久しぶりに思い出しました。

いつの間にか止めていたんです。

こうやって自分から止めさせるように仕向ける風潮も、師・Oの言葉「価値の零落」の一種です。

(その物事の本質が持っている上質さを引きずり降ろすこと。(私の言葉で書いています。))

もし気持ちの整理がつかない時や悲しい時に、タイミングがご自身と合えば、良かったらやってみて下さいね。

こういう事を「逃げる」って言うの、本当に違いますよ。

なぜ傷ついている人がそれ以上、責められないといけないんでしょう? 

「逃避行動」という、ただ状態を表す言葉だったものを「価値の零落」に利用されたんです。

ここで誰か一人が指摘すると(このケースでは私です。)、すごく気持ちの優しい方々がザワザワザワーっとなって、医学や科学の話をする時「逃避行動」という言葉を使うのをすぐに控えるようになるのも、「価値の零落に利用される事」なんですよね。

この場合の「価値の零落をする理由」は、心の状態を正確に言って医学的でフランクな話をさせない、「逃避行動」に入っている人への理解を妨害する、という目的ではないでしょうか?

強いショックを受けた時、私は片付けをするようにしています。

心の整理がつかない時、物を片付けることで気持ちがスッキリして充実した温かさに満ち、心が鎮まっていくからです。

 

無理矢理、明るくなったりせずに、順々に気持ちが穏やかになっていくことで、ショックを受けても、悲しい事があっても、気持ちが鎮まるまで時間をかけていいんだ。日数がかかっても良いんだ。と「知っていける」からです。

 

すぐに元気にならなくてもいいのだし、強く落ち込み過ぎることも、私は、コレで無くなります。

人々の、自分を守るためにやっている事が情報として、たくさんネットに上がるといいですよね。

(落ち込むことが無い日常って過ごしたいですか? 寂しいと思ったり、落ち込んだり、黙りこくったりする時間や日って、私にとってけっこう大切なんですが。)

 

重要なことを書き忘れていました。

強いショックを受けた時、とても悲しい時、傷ついている時、大きなことを決めてはいけません。

それはすぐ決めないといけないのか、一週間後に決めて困るかどうか、を自分自身に確認し、決めるのを止めましょう。

人が関わることは、特にそうして下さい。

特に自分の防犯に関わること(大小関わらず)は、今まで無事に暮らせていたのだから、絶対に新しいことをしてはいけません。 


命に関わること、ケガに関わること、以外で「今すぐ決めなければならない」ことはこの世にありません。


どうしても人が関わることで、誰かに決めてもらえないだろうか? と言われたら、

「先日、自分は強いショックを受けている。だからもしよかったら一週間後に決めていいですか? 」と言いましょう。

これは会社ではちょっと出来ませんが、今後Great Hackingで改めて取り上げます。

 

-------

この頃、色々なお店に行って思うのは、お客さんとお店側のスタッフさん双方が「脅え合っている」と強く思います。

どうしたんだろうな、と不思議で、大変なのかな? と首を傾げています。

一見さんという外側の人間から見ると、誰もそんなつもりでは無いのに・・・、と凄くよく分かるんです。

なのに双方は、とても「脅え合っている」。

何があったんだろう? とニュースを検索しても、特に大きなことは起きていません。

これ、何なんでしょうね?

もう半年以上、小さな心配として私の中にあります。

お互い、もっと安心していいのにな、と思っています。 

-------

最後に、私が1番大切にしている言葉を書きますね。

「自分に従え!」です。

主に、何か物を作ったりする業界で残っている言葉です。

これは、やりたい放題を勧めているのでは当然ありません。

事の大・小に関わらず、何か決める時(色々な物事を参考にしたり、お手本にする時なども)、最後は全部、自分の判断に従え!という、自分自身と言葉じゃない所で相談して決めましょう。という意味です。


以上、強いショックを受けた時と1番大切にしている言葉、でした。

 

 

 
 

 


2024/12/15

小さなデパート


日曜日なので、穏やかな内容を書いています。
 
小さなデパートがあればいい。
3階建てでヨーロッパや明治の雰囲気を漂わせた洋風建築で、夜に車道の向こう側から見ると、まるでどこかからの贈り物のような、洒落たデパート。
 
売り場は、1番上の3階が洋菓子売り場。
外国の、リボンや美しい四角い缶に入ったクッキーやチョコレート、小さめのショーケースには1人で2個食べてもいい大きさのケーキがほんの数種類だけ並んでいる。
2階は、珍しいステイショナリーとフレグランスコーナー、少しだけ高いコスメコーナーにはカラーだけが並んでいる。
1階は、靴と服。
季節によって服が変わるのはもちろんだけど、例えばコートが並んだら秋だな、と思える季節感。
つまり真夏のお盆過ぎに、いきなり並んだりしない。
ちょうどの時に選んでお金と相談して、翌月の銀杏が金色に色づくころに、初めて着れる。
服のラインナップもカットソーまでで、靴下などはインナーの別店舗で。
そして地下は無い。
 
 

そういうデパートが欲しい。 
回転ドアを入ったすぐ脇に、今日のブーケが800円から1500円くらいで、ちゃんと朝から並んでいる。
 
そして営業時間は夜10時まで。
平日にお休みなのはマスト、屋上に駐車場なんかない。
むしろ屋上は、もう高度経済成長期を懐かしむのはいいから、薬草や珍しい花、夏涼しく、冬枯れが澄んだ1月の空を祝福しているような林をあつらえた、小さな庭とベンチがあればいい。
時に催し物があってもいいけれど、あくまで5人編成までの生音オンリーの演奏。
 
 
そのデパートの紙袋は、BARに行くとき、特別なひとときや素敵なデート、やさしく穏やかなおしゃべりの時に行くレストランに向かう道で、ビーズがついたミニバッグに入らない、文庫本、スマートフォンを入れられる厚めの紙製でグッドデザイン。
 
 

私はそんなデパートに行ったことはないのだけれど、そういうデパートが街に1つあればいいのにな、と時々心のどこかで思う。
 
フルーツパフェを初めて作ろうと思った人が、胸に描いていた美しい景色の中に、きっとあったような。
そんなデパートがないかな、と私は思います。
 
最高級品もいいけれど、特別な物のまま日々にある。 
そこに再会する為に、私は街を歩いているような気がするんです。
 
 
GUERLAINのMITSOUKOをつけて、美しく変わらない瓶をノートパソコンの傍に置き、アール・ヌーボーの淡いゴールドの曲線を見ながら。
 
20241215 23:53 文章を直しました。
 
 
 
 

1日2食と塩分はきっと個別

 

赤カブと茎

10年以上前に、塩分を徹底的に食生活から排除しました。
私以外の病気療養の為です。
最初はタニタを頑張っていたんですが、毎回スケールで計るのが続けられず、とにかく塩分を減らして、薄口醤油(塩分はわりとあります)で、出汁が濃く取って薄口醤油の塩分のみでやっていました。
また、他の食事もほとんど塩を調味に使わず、胡椒を強くしていました。
特に当時から、味が薄いとは思わなかったんですね。
そして料理研究家の方のレシピをきっちり分量通り計り、食事を作り続けました。
 
あまり外食はしません。
そしてコンビニは好きですが、お弁当とスイーツをたまに買う程度で、それが3日も続くと、元の自炊にもどしたら物足りない感じがしました。
 
それは舌が、醒めて味が際立つように塩分や味付けを強くしてあるお弁当や、カップ麺に慣れていたからなんです。 
自炊の食事に戻すと2食目で舌が元に戻っていました。
 
その生活を10年以上続けていたので、気がつかなかったんですが。
今年は暑く、また私にしてはとても生活が忙しく、外食やUberばっかりで、舌がだんだん味が濃いのに慣れていっていたんですね。 
今週に入り、やたらと喉が渇いて普段より倍の量水を飲んでいて、おかしいな? と思っていたら、夏場は私にしては塩分がとても多かったのが汗で流れ出ていたんです。
やっと冬の気温になり、塩分が排出されにくくなったので、それで喉が渇いていたんです。

塩分をあまりに減らすと、体や精神のコンディションを崩した人がいる、という記事を随分前に読んだことがあります。
そうなんだ、元の食生活に戻してコンディションが良くなってよかったね。と思っていたのですが、それからずっと考えていることに、塩分量の適性量は個人差があるのではないか? なんです。
 
私は、どうも塩分がかなり控えられた、薄味で出汁が強く出ている料理が、体質に合うみたいなんです。
そういえばあまりその頃、ポテトチップスやスイーツも食べていませんでした。
スイーツにも塩分入ってますし。
ジュースも飲まないんですよ。
これ、甘いからだと思っていたんですが、こちらも飲み続けると、なんだかコンディションが悪くなっていたんです。
 
で、唯一平気なのがポッカレモン。
塩分は入っていますが、朝、起き抜けにトールグラス一杯の水に、私はポッカレモンを入れて飲んでいます。
それとトマトジュース。(無塩のもの)
夏場はそれに甘酒。
 
今年に入って、生活が急激に変わったこともあり、いま考えるとなんだかやたら楽しくて笑い転げていて、随分元気だったんです。
そして秋になると、ものすごくセンチメンタルになり、師走に入ってからとても寂しくてたまらないんです。
 
いくらなんでも、このアップダウンの激しさが続くのはどうしたんだろう? もしかして、と思って食べたものを考えてみると、私は今年ものすごく塩分を取っていたんです。
なので今日を限りに、以前の食生活にすべて戻すことにしました。

これってきっと個別のことなんだと思います。
もし、いままで穏やかに過ごしていて、アップダウンはあっても同じトーンでのんびり暮していたのに、突然、涙もろくなったり、傷つきやすくなったり、かと思えばすっごく笑い転げたり(いや、実際ものすごく面白いんですけど)、ウキウキし過ぎたりしていて、気分の上がったり下がったりが急激になった方、もしおられましたら、試しに塩分を控えてみてください。
パンにも塩分ってわりかし入っていますから。
 
それとダイエットなんですが。
私はダイエットが本当にダメで、食事を控えていることだけで非常にストレスになり、酷い時には一日中お菓子のことを考え続けていたりしていて、すぐに止めました。
 
それで3食きちんと食べて、以前よりむっちりしていたんです。
過食だろうと思っていたんですが、そんなに食べていないんですよ。
おそらく、吸収率がなぜか跳ね上がってしまっていたんですね。
 
それで変だな? と思い、1日2食にしたんです。
1日2食って私の乏しいダイエット情報では、1番太りやすい食べ方だったんですが、結局私は1日2食にして痩せていきました。
塩分控えめの薄味で、自分が美味しいと思う料理を食べながら。
ついでに気が向いたときはお菓子も食べていました。
カフェインも1日3杯までと決めて、濃いストロングコーヒーを落として飲んでいました。
 
それでぐいぐい痩せていって4年くらいかけて、30代頃の体型に戻ったんですね。
運動は特にしていませんでした。
効果の出ない、短時間のウォーキングをしてはいましたが、別に代謝が上がって汗が出るようにもならず、単に散歩して、食事は薄味で1日2食です。
 
結局、私個人の現在の生活と運動量では、1日2食が適切な量だったんです。
その栄養摂取量で、きちんと代謝され、塩分も私にはちょうど良い量だったんです。
 
たった今気がついて驚いた後、これを書いています。
 
適性な食事量は、その人個人個人によって違うし、その人の生活の運動量によって食事量は違うんじゃないでしょうか?
 
実は私は30代もそれ以前も、基本、痩せ型だったんです。
ウエストサイズは56か58。これって今の骨格の方々にとっては、え、そんなに低くないのでは?と思うかもしれませんが。
当時、大食いだったんです。
ガツガツ食べて、一切太らず、そのサイズを維持していました。
今ウエストは60くらいで、服の生地によってはガバガバです。
もうすっかり歳を取っているのに。
かなり、むっちりしていたのに。
 
これはファッションダイエットでは、もうとっくに普通のことでしょうか?
もし良かったら体調と相談しつつ、やってみてください。
そうしていて少し具合が悪ひ日は、2.5食にしてみるとか。
それだけです。
野菜からは食べていますが(これも何かで見た。)、そもそもサラダから食べますよね?
煮付けは後回しです。
 
急ぎお伝えしておきます。
気持ちのアップダウンが激しくなってるな、と思ったら、プロに相談したり先日ご紹介したサプリを試しながら、塩分を控えてみてください。
 
無理のない形で外食を控え、だし昆布を鍋の水に放り込んで30分後に火にかけて、具材入れて味噌(タニタの減塩味噌を私は愛用しています)を溶いて、乾燥わかめ入れて火を止めて飲んでください。
塩は入れません。

もしよろしければ。


 
 
 
 
 

2024/12/09

不安や緊張を和らげる市販薬

 
SATO製薬 パンセダン
 
先月、ふと昔の映画で貴婦人が気つけ薬を飲むシーンを思い出し、そういう薬って何だったのかな? と考えてみました。
あれって動揺を鎮める薬だったのかな? と見当をつけたんですね。
 
で、なぜそういう動揺や不安を和らげる市販薬を、私は常備薬として部屋に置いていないのだろう? と思い、SATO製薬のホームページで「パンセダン」という市販薬を見つけました。
それが上の写真です。 

SATO製薬 オフィシャルホームページ
https://search.sato-seiyaku.co.jp/pub/product/2250/
 
オフィシャルを見ると植物性の静穏剤とあります。第2類医薬品です。
これ、動揺や不安を鎮める市販薬なんです。
 
Amazonリンク
パンセダン 24錠 756円
https://amzn.asia/d/iJbEU2o
 
”鎮静作用に効果の高いハーブを配合した植物性の鎮静剤です。”
 
パンセダン ブランドオフィシャルページ
https://www.sato-seiyaku.co.jp/pansedan/
 
植物性の静穏剤
植物性の成分なので、習慣性などの副作用が少ない静穏剤です。
ストレスなどによるイライラ感、会議などの緊張感に。
 
効能
いらいら感・緊張感・興奮感の鎮静。いらいら感・緊張感・興奮感にともなう頭重・疲労倦怠感の緩和。
 
SATO製薬 オフィシャルホームページ
https://search.sato-seiyaku.co.jp/pub/product/2250/
より

おそらく昔の映画で貴婦人がとても動揺したときに飲んでいた薬の進化版、植物性版としてもいいと思います。
 
動揺や緊張は、興奮という精神状態の一種という整理を、私は、つけています。
 
ドラッグストアでも取り扱いが普通にあります。
そして、眠くならない第2類医薬品です。
 
ドラッグストアや薬局に行く場合は、Googleマップで大まかな区や町名を打った後、「ドラッグストア」「薬局」と入力すれば、数店舗一気に出ます。
 
あとはお近くのお店をクリックして部屋を出る前に電話して、
「パンセダンの取り扱いはありますか?」
と訊くだけです。
 
注記
この頃では電話で話すのが苦手な方がおられるそうですね。
ご安心ください。私は元プロです。(あれこれ職務経験がムダにあります。)
 
問題のない会話例を書いておきます。
「はい、○○ストアです」
××(名字)と申しますが(省略可)、サトウ製薬から出ているパンセダンの取り扱いはありますか?」
心配なら、
すみません、いまサトウ製薬の公式ホームページを見て電話しているのですが、「パンセダン」の取り扱いはありますか?」
と言ってみてもかまいません。
 
「ありますよ。」または「ありません」と言われたら、「ありがとうございました。」と言って電話を切りましょう。
 
あちらはお仕事中ですので、丁寧に話しすぎると怒りはしないけれど「大変丁寧な方だな。」と思ってくださり、電話を切った後、あちらが自分の対応は親切だっただろうか? と不安になるかもしれません。
あっさりお礼を言って、三秒心の中で数えて電話を切るのが一般的です。
 
もし「パンシロン」とあちらが聞き間違えた時は、「胃腸薬ではありません。パンセダンです。」と言いましょう。
 
私は薬剤師の経験はありませんが、あちらは薬のプロとして、困っている人の役に立ちたい仕事なので、すぐに薬の名前が分からないことで、あなたの「体の具合のこと」をとても心配されます。
 
なので、数回同じようなやり取りがあっても、くりかえし穏やかな少し大きめの声で「胃腸薬ではありません。パンセダンです。」と伝えましょう。
 
5回以上そのやり取りが続いた場合だけパピプペポの『パ』、ワヲンの『ン』、サシスセソの『セ』、タチツテトの『タ』に点々、そして『ン』、『パンセダン』です。」と同じように穏やかで少し大きめの声で伝えましょう。
 
目で見てすぐわかる言葉でも、耳で初めて聞く言葉では、理解できるスピードが違います。
なので、どうしてもの場合は、こうやって伝えます。客商売でこのやり方をされて怒る人はいません。)
 
忙しい時間帯、接客中ならあちらがすぐ切ります。
「あっさりさっぱり会話して、よかったな☺︎」と安心してこちらも電話を切りましょう。
 
薬の話に戻ります。
同じような薬は他に無いかな? とAmazonで調べたら、同じ植物性の静穏剤がありました。
 
Amazonリンク
【第2類医薬品】ノイ・ホスロール 12包 1,163円
https://amzn.asia/d/aGXdhLG
 
<ノイ・ホスロール>は、ブクリョウ(茯苓)、ケイヒ(桂皮)、タイソウ(大棗)、
カンゾウ(甘草)の4種の生薬からつくられた製剤で、このようなストレスなどによっ
て神経がたかぶりやすい方の精神不安や動悸などにすぐれた効きめをあらわします。
<ノイ・ホスロール>は、植物生薬の抽出エキスを成分とした服用しやすい顆粒剤で、
分包剤ですので携帯にも便利です。
 
上記 同Amazonリンクページより
 
救心 公式ホームページ
https://www.kyushin.co.jp/
 
これは私個人の考えですが。
この生薬というもの、ハーブというものって、漢方のことを言っているんじゃないかと思うんです。
どちらにしろ第二類医薬品ですから、これは市販薬なんですよね。
 
必ずオフィシャルページ、Amazon販売ページの効能や注意事項をよくご覧になって、購入を決めて下さい。
そしていつものように、薬の説明書はきちんと読んで、気持ちを落ち着かせる効能のある薬の中で、自分に合った物を決めておきましょう。
 
すると、いつもの薬を飲んでも状態が改善しない場合は、じゃあお医者様にかかるかどうかを考えよう、というきっかけになると思います。
 
私はまだ試していませんが、この頃、眠れなくてお医者様に軽い睡眠薬を処方していただいています。
眠りが深くなり、食欲が戻りましたよ。
 
最後に、各アマゾン商品ページの下、そして現在手に入る市販薬のほとんどに書いてある情報を、私もペーストしておきます。
 
使用上の注意
副作用救済制度についての詳細は、PMDAにご相談ください。 フリーダイヤル0120-149-931 電話番号をよくお確かめのうえ、おかけください。 受付時間:午前9:00~午後5:00 / 月~金(祝日・年末年始を除く) Eメール:kyufu@pmda.go.jp
ご注意(免責)>必ずお読みください
ご使用の際は、お薬の説明書をよくお読みのうえご使用下さい。 購入後のお問い合わせの際は、購入した店舗へお問い合わせ下さい。

 
以上、不安や緊張を和らげる市販薬、でした。
 
 
 
 
 
 

2024/12/08

スープの予定

 

日曜日なので、穏やかな内容を書いています。
 
今日は、少し早めに日曜版をお送りします。 

私が今住んでいるエリアは外国人の方々が住んでおられるので、近所のスーパーの品揃えも細かい所にそのお国柄が現れています。
普段、ネットスーパーで常菜や日用品を買って届けてもらっている所と同じスーパーにこの頃はたまに歩いて行きます。
 
写真は、キャンベルスープ缶のクラムチャウダー用と洋梨とココナッツミルクの缶です。
 
寒くなってきたし、私はこの頃ものすごく忙しくてあまり食事がきちんとできないので、スープを大鍋にたくさん作ってしのぐ予定です。
それで今年はフレンチの家庭料理をまた復活させようと、普段買わないようなスパイスを買ったり、キャンベル缶などあまり馴染みのない缶のスープからまた再開するために買ってきました。
 
みなさんは普段、何料理が得意ですか?
私は考えてみると、たぶん全部ヨーロッパ風の料理を作り続けているんです。
あとはお馴染みの和食。
といっても味噌汁、煮物、焼き魚(フライパンで)、和え物程度です。
じゃあ一体、私が作るヨーロッパ風の料理はどこの国が主体なのか?
と考えてみると、「洋食」と呼ばれるシチュウ・グラタン・パスタそしてスープです。
イタリア、イギリス系だと思うんですが、世界の有名都市で言うならフランスとアメリカがありません。
 
アメリカ料理は20年ほど前に、一度ケイジャン料理のレストランに行ったことがあるンですが、そこの店主があまりにも失礼で味がしませんでした。
 
フランス料理は20歳くらいからフレンチのコースを食べに行ったりはしていたのですが、フランスの人達って家でもこれを食べているのかな?・・・、と思って以来、家でも出来ると銘打ったフランス料理の薄いレシピ本を見つけてきて挑戦したことがあります。
結果は惨憺たるものでした。
多分、フランベがよく分かっていなかったからだし、ドイツワインを使ったのが敗因だと記憶しています。
 
そんな私が数年前、部屋に人を招いてご飯会をした時には、オードブル・メイン・ワインまで全てフランス料理だったのだから、時間というのは偉大です。
 
今年はせっかく本が揃っているのだし、とフランスの家庭料理を再開しようとスープの材料を買ってきたのでした。
 
イタリアンは気軽に作れてあまり失敗がないのでよく作っていたんですけど、どうもこの頃の好みとしては、素材を生かしたもう少しあっさりしつつあまり馴染みがなかったスパイスやディジョン・マスタードなどを使いたいんですね。
 
ディジョンマスタード

 それと忘れちゃいけない、藤井恵先生のスープストック。
基本の材料は、
 
鶏むね肉 2枚
鶏もも肉 1枚
鶏手羽先 6本
豚ロースかたまり肉 400g
生姜の薄切り 2枚
長ネギの青い部分 1本分
ニンニク 2かけ
酒 カップ 1/2
水 2リットル
粒黒胡椒 小さじ1
です。

これは作りやすい分量なので、全部大体でいいんですね。
ニンニクが気になる方もおられると思いますが、ほとんど匂いが残りません。
長ネギの青い部分が無いと慌てなくても、これは肉の臭み取りの為なので、肉が得意な産地にお住まいならいりませんし、気になるならブーケガルニ(普通にスーパーに売っています。スパイスコーナーか商品棚の通路に面した所にありますよ。)、ローリエのリーフ2枚で問題ありません。
 
水2リットルはものすごく多いようですが、計量カップ500ccが4回分です。
鍋に入れてみるとむしろ少ないような気持ちになりますが、大きなお肉を混ぜて一緒に煮るのでちょうど良いし、お持ちの鍋に多かったら水を減らしたり、お肉の種類を3種類や2種類にしても当然問題ありません。
 
しかも私は基本、鶏むね肉ともも肉でしか作っていませんでした。
なので、 いきなり全部鍋に入れて、水と他の材料、調味料を入れて煮て、沸騰したらあくを取って蓋をせずに弱火で30分、火を止めたら蓋をしてそのまま自然に冷ます。

そして、中の肉を漬けっぱなしにして鍋ごと冷蔵庫に入れるんです。
スープだけでは1週間保存可能。
お肉も同じだと本にありますが、私は念には念をいれて4日5日で食べてしまってました。
 
お肉もしっとり出来てパサパサじゃないし、火を通して保存しているからアレンジの手間が早いし、美味いです。
スープは味が濃いチキンスープで、これが「フォン」です。
 
後は必要な時に要る分量だけ、お味噌汁を普段作るお鍋にお玉で移し、お肉を包丁で切り分けて放り込み、その日使いたい安い野菜を切って入れて、塩胡椒だけで、暖炉で作りましたか? というスープが出来ます。

(藤井恵さんの体にいいご飯献立 / 藤井恵 著 より 
P48 鶏肉と豚肉をゆでておく ゆで鶏豚のスープストック Gakken
 
お料理が得意な方はご存じの通り、弱火で30分は、煮物を15分から20分を2品作る時間です。
光熱費もバカ高くなりません。
 
私はこのスープストックをまた再開して、それにフランスの家庭料理風材料とスパイス、ワインで、冬のスープを作ろうと思っています。
 
 
こちらはズッキーニとキャラウェイシードと韓国の薄いお餅トック。
この頃は、これ何だろう? と思う食材を前にスマホで検索できるので本当に助かりますね。
キャラウェイシードって血圧を下げる効果があるそうですが、さてどうでしょうか?
 
私のスープの予定はこんな感じですが、みなさんは今季、スープはどうされますか?
 
お昼にスーパーに行くなら、混み始める夕方より2時間前が、静かに落ち着いて選べます。
 
それでは、あったかくして、素敵な日曜日をお過ごしください。
 
 
おまけ
 
クッキーの詰め合わせ
 
写真はクッキーの詰め合わせ。
値段は1000円以内でした。
デパートってどうして地下だけ混んでいるのかな? と長年思っていた私の疑問への答えは、地下の食料品コーナーにあります。
スニーカーもしくはバレエシューズで、やはり夕方混む前に覗いてみてください。
暑いのでペットボトルを一本持って行くと、さらに良いです。
 
 
 

2024/12/07

ライト・ステイショナリー・チーズケーキ

路地の入り口にあったライト

寒いですね。
私はキリッと冷えてきて嬉しいんですが、それでも私の住む街にしては寒いな、と思っています。
割りとぼんやりふんわり、小さく楽しい気持ちで暮らしているんですけれど、実は腕の関節の筋を痛めてしまったようで、いまお医者様に処方していただいた痛み止めを飲んでこれを書いています。
 
週末を挟んで専門の街のお医者様にちゃんと診ていただく予定です。
 
先日、街をふらふら歩いていたら、路地の入り口に素敵なライトが置かれていました。
特にお店の宣伝でもなく、ただ、入り口にこういった雰囲気のあるライトが置かれていて、なんだか心に水が沁みていくような気持ちになりました。
寒い夜で、私は少し特別な気持ちで歩いていたのですが、なんだか突然、どこかからの贈り物をいただようで素敵な気持ちになりました。
 
この頃、生意気ですが私の小さな書斎をもっと機能的にしたくてあれこれAmazonでステイショナリー関係のものを購入しています。
何故かこういったものに触れると、気持ちが穏やかに知的な心へ寄って行きます。
 
Amazonで購入したクリップ
 
手を切らずに済むメタリックなクリップが欲しくて購入しました。
入れ物は小さなガラス瓶。
どこでどうやって買ったか忘れてしまいました。
後ろの本は、以前購入したもの。
 
実は大昔、インターネットではフリー素材のフォント、イラスト、ホームページデザインの改造アイデア、デザイン集等が、その当時のプロフェッショナル達によって公開されていました。
お仕事へのアクセスをそっと下に添えてる方もいれば、そうではない方もおられて、とても助かりました。
 
特にデザインフォントにはいつも助けられていました。
こちらもどう考えてもプロのデザイナー達による、webタイポグラフィへの無料提案だったんですよね。
その中の大人気フォント達は、いまあなたがお使いのパソコン、システム、個別のプログラムファイルに、もう最初から入っています。
 
手前のKAKAは、以前私が住んでいた街の入り口にひっそりありました。
知ったときはすでに有名店で、並んで購入したりしていました。
私は、店名を冠したKAKAとバスクでいつも迷っていたのですが、先日購入したとき、俺もバスクが好き!と言っていただいて自信が持てました。
 
現在、なんと私の住んでいる街の近くの駅1階にそっと一店舗展開されており、紅茶のチーズケーキ(新商品でしょうか?)も美味しかったです。
隣に花屋さんもあって、小さなブーケが1000円とか600円くらいで売られています。
駅を普段使われている方がうらやましいです。
 
こういったお洒落なものは、気持ちがとても落ち着きます。
どうしてお洒落な物をそっと静かに楽しんでいるだけで、気取り屋呼ばわりされないといけないんでしょうね。
お金持ちとして、お金持ちの豊かな時間をお洒落と一緒に買っていいんです。
 
明日の日曜版は、いま試したら文章はなんとか打てるのですが、写真だけか写真と文章の日になります。
 
小声で書きますが。
面倒だったら年末のあれこれ、やらなくていいですよ・・・。(ひそひそ)